交流会的主持人由小组组长林敏怡担任，从茶道在生活中体现方式、如何泡茶品茶等多方面向到场同学全方位地介绍了有关知识。
在茶道内容介绍的中，林敏怡同学介绍到，茶道的内涵在于一种心灵上的满足，它是我们在赏茶、投茶、冲泡、静候、分杯、品茗过程中内心趋于平静，达到精神享受的状态。随后向同学们具体地介绍了茶业品鉴、科学泡茶、科学饮茶等有关知识。在鉴茶中包含品鉴外形和开汤两个部分，科学泡茶则需要器具、水质、水温多个因素的合理搭配，科学饮茶是茶道在生活中的具体化，适时适季的饮茶习惯是健康的有效保障。
介绍完有关茶道的知识后，小组还专门为到场同学播放了茶艺表演的视频，使同学们可以实际感受中国茶文化之美，加深对于茶道的理解与印象。
交流会在同学们的热烈掌声中结束，同学们也纷纷表示本次活动使自己更加深入地了解了中国传统的茶道，开阔了自己的视野。而我们也相信，随着人们关注的升温，茶道在内的中国茶文化必将迎来自己的春天。
文/高鹏飞 图/高振宇
